วันจันทร์ที่ 5 พฤศจิกายน พ.ศ. 2555

 
 
 

สลัดผลไม้

 
          ส่วนผสม ส้มซันควิกแกะออกเป็นกลีบ 1 ผล แอปเปิ้ลเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ผล

แอปเปิ้ลแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ผล

กีวีหั่นแนวขวาง 2 ผล

สตรอว์เบอร์รี่ผ่าซีก 4-5 ผล

องุ่นดำ 1 ช่อ

ถั่วลิสงคั่วบุบหยาบ 1/2 ถ้วย

ใบสะระแหน่ปริมาณตามชอบ


ส่วนผสมน้ำสลัดสูตรโยเกิร์ต โยเกิร์ตรสธรรมชาติไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 ช้อนชา


ส่วนผสมน้ำสลัดสูตรน้ำส้ม น้ำส้มคั้น 1/4 ถ้วย น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 ช้อนชา


วิธีทำ 1.ล้างผลไม้ที่หั่นแล้วในน้ำเกลือ นำไปแช่เย็น

2. เลือกน้ำสลัดสูตรที่ชอบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำไปแช่เย็น

3. จัดผลไม้ใส่จาน ราดน้ำสลัดให้ทั่ว แล้วโรยถั่วลิสงและใบสะระแหน่